Ce set de quatre pièces incarne une alliance parfaite entre tradition forge et performance contemporaine. Les motifs uniques sur les lames témoignent d'une structure de couches d'acier haut de gamme.
Le grand couteau de chef fend les pièces de viande denses avec une régularité chirurgicale. L'équilibre des masses entre la lame et le manche permet une pénétration sans force excessive, respectant les fibres musculaires.
Le petit couteau à éplucher se manipule avec agilité pour retirer la peau des fruits fins. Sa pointe effilée permet d'ôter les imperfections des pommes de terre avec une précision millimétrée.
La qualité d'une lame se mesure à la netteté de sa coupe et à la longévité de son tranchant.
| Marque | ECHTWERK |
| Nombre de pièces | 4 outils de coupe |
| Finition lame | Motifs damassés géométriques |
| Type de manche | Composite haute densité anti-glisse |
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