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Windows on the World Complete Wine Course : le guide de dégustation expert

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Devenez un fin connaisseur avec la référence mondiale de l'œnologie

Le livre Windows on the World Complete Wine Course est bien plus qu'un simple manuel, c'est une véritable immersion dans l'univers complexe des vignobles internationaux. Kevin Zraly vous accompagne pas à pas pour décoder les étiquettes et comprendre les terroirs les plus prestigieux.

Cette édition complète propose une approche pédagogique unique, structurée comme un cours de dégustation professionnel mais accessible à tous. Vous y découvrirez les secrets de fabrication des plus grands crus classés et des pépites méconnues.

L'ouvrage intègre des cartes détaillées et des fiches de dégustation pour transformer chaque verre en une expérience sensorielle enrichissante. Apprenez à identifier les cépages, les arômes et les structures de vin avec une précision chirurgicale.

Que vous souhaitiez constituer votre première cave ou simplement briller lors de vos dîners, ce guide répond à toutes les questions techniques sur le service et la conservation.

La mise en page aérée et les illustrations facilitent l'apprentissage des concepts parfois intimidants de la viticulture moderne, rendant la lecture fluide et passionnante.

  • Auteur : Kevin Zraly
  • Format : Broché luxe
  • Nombre de pages : Environ 350 pages illustrées
  • Contenu : Cartes vinicoles, quiz d'auto-évaluation et glossaire
  • Thématiques : Vins rouges, blancs, rosés et effervescents
  • Niveau : Débutant à Intermédiaire

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