Pour les micro-brasseries et les producteurs de bière artisanale, la gestion des flux d'air au sein des cuves cylindro-coniques est un enjeu de chaque instant. Cette vanne de régulation de pression négative et de vide répond précisément au besoin de contrôler l'environnement gazeux interne lors des phases de fermentation et de vidange.
Équipée d'un raccordement de 2 pouces compatible avec les colliers de serrage à trois pinces (TC64 mm), cette vanne s'installe directement sur le bras de lavage ou le sommet de votre fermenteur. Sa conception en acier inoxydable SS304 respecte les standards de l'industrie alimentaire, empêchant l'altération du profil aromatique de vos boissons.
Que ce soit lors de l'introduction de CO2 ou pendant l'évacuation du moût, les variations de volume de liquide modifient la pression interne. Cette vanne compense les baisses de pression excessives pour maintenir une structure stable. Son entretien est simplifié au maximum grâce à un accès direct aux joints d'étanchéité après ouverture du collier Tri-Clamp.
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